Receita: Pudim de Leite Condensado

Boa tarde, pessoal!
Como vocês já sabem, sou intolerante a lactose, por isso tive que adaptar minhas receitas. Um dos doces que a versão sem lactose ficou mais parecido com a versão comum, foi o pudim de leite condensado.
Para minha versão, uso leite condensado sem lactose (quem ter alergia a proteína do leite não deve usar) e o leite também sem lactose.
Minha única dificuldade é para desenformar o pudim hahahaha todos quebram :(
Espero que vocês gostem. 




Pudim de Leite Condensado

1 lata de leite condensado sem lactose
1 xícara de leite sem lactose
4 ovos

Calda:
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água

Para a calda, em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda.
Jogue essa calda em uma fôrma para pudim e reserve.

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma caramelizada.
Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido por 40 minutos.
Desenforme e sirva.

96 comentários:

  1. Fiquei com água na boca só em ver essa foto D: rsrs

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    1. Hehehe fico feliz Thaís :)

      Muito obrigada pelo carinho!!
      Beijos

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  2. oi Carol, adorei seu blog e amei p post, eu amo pudim é muito bom, pena que eu não acerto o ponto da calda, ou fica clara demais ou queimo, estou te seguindo para não perde nada, vamos fazer parceria? me segue de volta bjos horasnoespelho.com

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    1. Sigo sim, com certeza!
      Fico super feliz que tenha gostado do blog :)
      Sério? Eu fico de olho nela o tempo todo, tenho medo de queima-la!!

      Muito obrigada pelo carinho!!
      Beijos

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  3. OI!
    Essa versão sem lactose tb parece ser perfeita!
    Eu não tenho esse problema, mas comeria o seu NUMA BOAAA rsrsr
    Beijocas

    http://momentosdemodaebeleza.blogspot.com.br/

    Instagram: @caauuziinhaa (Claudia Victória)
    Página: http://www.designclaudinha.xpg.com.br
    Canal Youtube: https://www.youtube.com/user/claudiavictoria79

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    1. Meu marido come e adora Claudia hehehehee
      Muito obrigada pela visita!!
      Beijos

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  4. Sempre faço essa receita, mas faço em caneca, só diminuo os ingredientes, adoro!!!
    Beijo
    http://www.alicesantana.com.br/

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    1. Muito prática né Alice :)
      Muito obrigada pela visita!!
      Beijos

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  5. Hmm que delícia, fiquei com água na boca. Adoro pudim.
    Beijos!

    www.morenadementira.blogspot.com

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  6. Huuum, adoro pudim ! Ótima ideia postar receita para quem tem intolerância Carol, vocês também merecem saborear essa delicia.
    Beijos <3
    http://ideias-alternativas1.blogspot.com.br/

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    1. Sim *-*
      Muito obrigada pelo carinho!!
      Fico feliz que tenha gostado.
      Beijos

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  7. Huum que água na boca! Eu comia muito quando não tinha intolerância mas agora parei, e não consumo produtos lacfree, não tenho esse costume.
    www.yarasousa.com

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  8. Olá, Carol! Tudo bem?

    O pudim parece uma delícia. A receita parece ótima, quem sabe eu tente mesmo sendo péssimo na cozinha.

    Até mais. http://realidadecaotica.blogspot.com.br/

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    1. Tudo sim e você?
      Tenta sim!!
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  9. oi, oi.

    ai, que delícia, Carol. amo pudim. <3 já tinha visto uma receita parecida, mas essa parece ser bem mais prática e não leva tantos ingredientes quanto a outra. adorei! <3

    bjs!
    Não me venha com desculpas

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    1. É uma delícia!! Eu garanto hehehehe

      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  10. Adoro pudim e esse tem um aspecto! yummm
    http://cocojeans.blogspot.pt

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  11. Respostas
    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  12. Respostas
    1. É sim!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  13. Não sou fitness então eu posso comer de tudo ♥. Amo pudim de verdade e ainda mais de leite condensado. Miga, já ouviu falar do pudim de leite ninho? É DIVINO . Tenho certeza que vai amar ! Beijos e sucesso .


    www.talitanayara.com

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    1. Vou experimentar, com certeza!!!
      Também não sou fitness hehehehe sorte a nossa né :)
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  14. Adoroooo! Uma das minhas sobremesas preferidas!
    http://beautifulsecretsblog.blogspot.pt/

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  15. Para para para...
    PARA TUUUDOOOO
    amoo mt e agora eu querooo kkkkk
    Aaah
    O blog esta de volta vem ver:
    http://coffecomaszamigas.blogspot.com.br/

    Bjs

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    1. Heheehehehe é uma delícia né :)
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  16. Super prática e DELICIOSA! Sou A LOUCA dos pudins! Adorei ver uma receita assim por aqui. OBA!

    SEMQUASES.COM

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    1. Fico muitooooo feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  17. Carol mulherrr... oh você querendo me fazer sair da dieta!
    viji,tô aqui já doida querendo comer pudim. kkkk
    beijos e continua visitando lá o nosso www.noscinco.blog.br

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    1. Hahaha é uma tentação né :)
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  18. É uma das minhas sobremesas favoritas.
    Ainda não arrisquei fazer, mas a minha mãe sempre faz.
    ;)

    bjO

    Blog Breshopping da Dany
    Instagram: @breshopping_da_dany
    Twitter: @brechodanylins

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    1. Tenta um dia hehehe é facinho!

      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  19. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada.
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Novo vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=apP6eHn5PlI

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  20. Ai que delícia!
    Preciso testar essa receita com urgencia!
    Salivei, aqui! AJIOSAJIOSJIOASJIOAJIOSA
    Beeijos!

    Mostrando as Garras

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    1. Testa sim!!!

      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  21. Tá pra ser inventado sobremesa mais gostosa que essa!
    Eu AMO.

    Bjs <3
    www.juntasearrumadas.wordpress.com

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    1. Uma delícia né :)
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  22. Estou seguindo segue de volta ?
    http://resenhaaquilarissa.blogspot.com.br/

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    1. Seguindo!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  23. Parece ser muito simples de fazer e tem ótimo aspeto!
    Estou a seguir o blog :)

    http://agatadostenis.blogspot.pt/

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    1. É sim hehehehe
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  24. AMOOOOOOOOOOOO PUDIM <3

    www.blogbiancasales.com

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    1. Também amo hehehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  25. Que isso Carol,
    ENGORDEI SÓ DE OLHAR, amo doces!!! :)
    Vou tentar essa receita eheh
    Beijos, Pati.
    www.paticousseau.com

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    1. Hahaha tenta sim!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  26. Carol,

    tente colocar apenas dois ovos, ele fica mais consistente e evita a quebra na hora de desenformar...

    bjuuussss

    www.gikinhatemtudo.blogspot.com.br

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    1. Muito obrigada pela dica!! Vou tentar sim :)

      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  27. Respostas
    1. Hahaahahaha
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  28. Nossa eu sou MUITO apaixonada por pudim, fico toda derretida só de ver essa imagem, já penso no gosto maravilhoso, na textura... ASSIM NÃO DÁ, hahaha.

    ✩ Voando Sem Peter ✩

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    1. Heheehehe é uma delícia né :)
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  29. Achei a receita interessante ainda mais sem lactose!
    http://isaberenice.blogspot.com.br/

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  30. Oi Carol,
    Esse pudim é uma delícia. Ainda não comi sem lactose.
    Big Beijos
    Blog LULU ON THE SKY

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    1. Fica bem parecido!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  31. Gente, que lindo esse pudim. Babei legal aqui, pudim é minha sobremesa favorita ever! Nunca comi um pudim sem lactose, deve ser um delícia também xD

    Beijão!
    Heeey, Maria! | Fanpage

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    1. É bem parecido com o normal hehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  32. Eeeeta deliiiicia *O*

    http://meubaudeestrelas.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/blogmeubaudeestrelas/

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    1. Muito bom hehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  33. Sacanagem ver essa foto a essa hora da manhã huahuauhahua.
    Deve ficar uma delícia!

    Beijo!

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    1. Fica sim hehehehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  34. Oi Carol, também sou intolerante a lactose e faço as mesmas substituições de ingredientes que você. Adooooooro pudim de leite <3

    www.robertazanatta.com.br

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    1. É super prático né!! Amei esses produtos sem lactose!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  35. Obrigado minha querida :D Já eu dava tudo para estar no calor do Brasil :P

    Hum, que receita ótima!! Não gosto muito de pudim, mas não me importava nada de experimentar este :D

    NEW REVIEW POST | Dry Hair Care
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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    1. Sério? hehehehe vamos trocar de país!!

      É uma delícia hehehe
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  36. My Gosh! Deve ser bom demaisssss
    beijinhos!
    https://blogsonhosdeverao.com.br

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    1. É sim hehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  37. Huumm, parece ser uma delícia, acho que vou fazer.

    Blog Marcy Moraes

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  38. Amo pudim, mas nunca fiz em casa, vou comprar forminha e fazer
    http://www.charme-se.com/

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    1. Faz sim!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  39. Huuum que delícia, essa receitinha é super simples. Já fiz uma vez e ficou delicioso ^^
    Beijos, seguindo o blog
    Filha do Rei
    Seu blog de cara nova por um ótimo preço: Larisse Design

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    1. Fica divino né :)
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  40. Que delicia ! Amoooo *-* Obrigada pela receita.

    Beijos flor !

    Blog Mayara Lopes

    www.blogmayaralopes.blogspot.com.br

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    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  41. Respostas
    1. Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  42. Uaal Que Deliçia Ameei Receita Irei Tentar Fazer Rsrs ♥

    http://www.quintagaveta.com/

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    1. Tenta sim!!
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  43. Carol, deu água na boca aqui!!
    Delícia deve ter ficado!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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    1. É muito bom hehehe
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  44. Ai que delícia! Amo muito pudim! Desejei para já.
    Beijos

    Renata Arruda
    feminilidades

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    1. Hehehehe é uma delícia mesmo!
      Fico feliz que tenha gostado!!
      Muito obrigada pela visita.
      Beijos

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  45. Eu também sou intolerante. Uma alternativa é usar a enzima Digelac, é um pó que você adiciona na receita.

    beijo
    Ruiva Cohen Store Blog

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  46. Melhor pudim que existe! Amo demais! <3
    www.reflexocorderosa.com.br

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